Besök av Paul o Jim..

 

Här gör de reklam för Skedvi bröd.

                       Presentöppningar

                         Som ovan.

                            Rotsaker i ugn, kycklingen la jag på senare. Rabarberpaj med vaniljså till dessert.

Middag hos Ewa idag..

   Kyckling i dragonsås, potatisgratäng, grönsaker och efterätt och kaffe.

tredje tårtan denna vecka plus lunch hos Ewa

    Detta är tredje tårtan denna veckan och imorron gör jag den fjärde..

Födelsedagsbrev från min syster, får ej öppnas förrän på lördag

      Idag blev vi bjudna på lunch hos Ewa, kycklingfile, blåbärspaj med glass..Mumma

Maklouba, en härlig Mellanöstern rätt på svenskt vis..

Tomater, potatis, morötter, ris, auberginer, sju kryddor, hönsbuljong...

jättegott

Ingredienser till sju krddor
2 msk mald svartpeppar
2 matskedar paprikapulver
2 matskedar mald kummin
1 matsked mald koriander
1 msk malda kryddnejlikor
1 tsk riven muskot
1 tsk malen kanel
Så här gör du: 
Blanda alla ingredienser väl och häll över i lufttät burk.Klart!
Enkelt va?!

Mat i stekpåse..

Lägg kryddade kycklingklubbor, potatis, morötter och paprika i små bitar, krydda det. Lägg alltihop i en stekpåse. Klipp ett litet hå på ovansidan i påsen. Lägg in i varm ugn 175 gr-200gr gärna på ett galler med en plåt under. Låt inte påsen komma i kontakt ugnen på insidan. Låt detta så i 1 och en halv timma i ugnen. . Färdigt. Ta ur påsen och klipp upp ena hörnet på påsen och häll ut spadet som du kan ha till sås eller ät det som det är. Så jättegott..

Ingen disk, inget ösande, helt enkelt smart.