Inte bara surströmming utan Inger Nanna hade hittat fin lax och sill också..
Väldigt fin strömming med allehanda tillbehör.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
-
Ingredienser.. ca. 1 kg strimlad vitkål 1 msk smör 1 stort syrligt äpple, finskuret 1 msk kummin 2 - 2,5 dl buljong eller vatte...
Surströmming är la gôtt! Västkustuppfödd som jag är så älskar jag också surströmming och det gör min fru också. Ser ut som Ni njöt ordentligt av stunden!
SvaraRaderaFör mig var det så att när jag kom till Västerås 1971 från Bohuslän hade jag aldrig hört talas om surströmming (det var var bara makrill, torsk, vitling som gällde) så jag lärde mig äta det i Västerås. Det ångrar jag inte för surströmming är underbart gott. Ha det fr W
SvaraRadera