En blogg av en helt vanlig tråkig kvinna. Livet är underbart tycker jag, har många jag älskar och jag har många som älskar mig. Det tackar jag Gud för..
onsdag 8 april 2015
Varför kan man inte få tag i riktig höna för kokning längre...?
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
-
Ingredienser.. ca. 1 kg strimlad vitkål 1 msk smör 1 stort syrligt äpple, finskuret 1 msk kummin 2 - 2,5 dl buljong eller vatte...
Det där med höna är nog inte lätt, försök på någon bondgård. Kanske har de som vi kokade hemma förr en naturligt uppvuxen tuppkyckling på ett par kilo. Den bör bli bättre än den snabbväxande kycklingen. Vi brukar annars ugnssteka egenmarinerade kycklingklubbor och äts tillsammans med het(stark) Currysås och ris.
SvaraRaderaNej det är inte det. men att få tag i en höna som får koka länge länge och med den där goda currysåsen längtar jag efter..Tack för titten. W.
Radera