En bit av en riktig "klämma" som det kallas. På en klämma skall det vara smör, mandelpotatis, surströmming och rödlök. Allt annat är överflödigt.
Här är Allen från Norberg som serverade och hon är från Filippinerna så hon var inte van vid den sköna doften på strömmingen så hon hade mun och nässkydd. Hon till vänster heter Karin.
Mariagårdens hjärta.
 |
| Här sitter också jag i den grå tröjan med rönnbär i handen. |
Kan inte annat än hålla med Dig om att det är rysligt gott! Vi åt faktiskt surströmming därute härom dagen. Klämmor exakt som Du beskriver. Det är suveränt gott! Och man kan inte säga annat utan att Ni också tycks njuta av den!
SvaraRaderaTack för titten Alf. Det blir surströmming en gång till för mig. Det är SPF som har det...Hurra...Hej fr Mig W.
Radera