 |
| Ca 8 kilo Aroniabär står på spisen och skall koka. FRamåt kvällen finns det färsk Aroniasaft här... |
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
-
Ingredienser.. ca. 1 kg strimlad vitkål 1 msk smör 1 stort syrligt äpple, finskuret 1 msk kummin 2 - 2,5 dl buljong eller vatte...
Hej Wendela!
SvaraRaderaVad är Aroniabär för något? Som sörlänning har jag aldrig hört talas om det.
Hej Alf! Aronia är en odlad häckväxt. Den har fina röda blad på hösten och nästan svarta bär som är större än blåbär.Den kommer ursprungligen från Nordamerika och är släkt med häggmispel och rönn. Antingen väntar man och tar dom efter första frosten eller så plockar man dom på sen höst och lägger in i frysen några dagar. En mycket nyttig saft med bystat med antioxidanter.Vi gör egentligen bara saft.. DEt är väldigt många människor som inte vet vad det är..Ha det bra o hälsa frun fr mig
SvaraRadera